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長崎おつまみセット からすみスライス しっぽく漬 角煮 角煮ちまき 味付焼きあご 元祖よりより　送料無料　メール便　代引・クール便・日時指定できません

※こちらの商品はメール便（ポスト投函）でのお届けとなっております。配送日時指定・クール便・代金引換でのお支払いはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。

長崎の上品な味お酒のつまみに、お茶うけに　美味しいです。

■長崎のからすみ（スライス、５枚入り）
1枚ずつ個包装　無駄なし!あのからすみが手軽に楽しめます！厳選された豪州産のぼらの卵を原料とし、伝統の製法で造った日本三大珍味と称される本場長崎のからすみです。通常便でお送りします。
賞味期限：約2ヶ月

■長崎しっぽく漬け
白菜、胡瓜を伝統の製法で乳酸発酵させ、酸味さわやかに仕上げた銘品です！
賞味期限：約1ヶ月 白菜、広島菜、きゅうり、にんじん、しょうが、ごま、漬け原材料（食塩、アミノ酸液、玄米酢）、調味料（アミノ酸）、トレハロース、酸味料

■長崎特産　角煮45ｇ
“豚の角煮”の美味しさは、柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉の食感と十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理です。割烹料理店で培われた職人が、長年積み足した秘伝のタレは、長崎卓袱から受け継いだ独特の甘辛の味覚です。厳選された皮付三枚肉との相性も絶妙です。

『長崎卓袱から受け継がれた秘伝のタレ』と『トロッと柔らかく煮込まれた皮付き三枚肉』とが奏でる絶妙なハーモニーを思う存分ご堪能ください！真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。

賞味期限製造日より90日

■長崎特産　角煮ちまき　40ｇ
きざんだ角煮とじっくり煮込んだ角煮ダレを、炊き上がったもち米に混ぜ込みました。さいころに切った角煮を炊き上げたもち米に秘伝の角煮だれと合わせて混ぜ込んだ「角煮ちまき」です。長崎県物特産品で【優秀賞】に輝いています。

おいしいお召し上がり方

茶色のビニール包装から中身を取り出し、真空袋に少し切り込みを入れ電子レンジで15秒程度温めて下さい。もち米ですので時間とともに固くなります。15秒温めても柔らかくならない場合は、繰り返し温めて下さい。

賞味期限　製造日より常温で90日
直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

■長崎特産　味付焼きあご　35ｇ
お酒の肴に是非ご賞味ください！
焼きあご：とび魚・水あめ・蜂ミツ・食塩・調味料（アミノ酸など）・生姜・酒・しょうゆ・甘味料 かちかちにかたいのですが、かめばかむほど味が深い、長崎特産の【とび魚】のおつまみです。ある居酒屋さんから、「おいしかったからメニューに入れてみたら、すごく好評でお店の特徴にまでなりました」と嬉しいお便りをいただきました。

■長崎特産　元祖よりより4個入
ほんのり甘くて硬さほとほど。噛めば噛むほど美味しさが広がり、お口の中でさらっと無くなります。

麻ファールを長崎では「よりより」と呼び親しまれています。萬順さんが「よりより」の名前の元祖です。自分のおやつ、おつまみとして、味のよさ。また食べたくなる恋しくなる味わいです。

中華菓子の萬順製菓は、江戸時代の頃から小麦粉や砂糖を中国から運んでいた貿易商・萬順號（まんじゅんごう）が起源です。当時貴重であった砂糖が手に入りやすい環境下であったことから1884（明治17）年、国際貿易都市としてハイカラな風土を持つ長崎の地に創業。貿易商・萬順號（まんじゅんごう）が取り扱っていた砂糖を用いて菓子業をはじめたことが起源です。

明治から令和まで、時代を超えて五代目。137年に渡って初代から受け継ぐ味と手法を基本にしながら、時代に合った味の洗練と商品の開発に努め、今も一つ一つ丁寧に手作り手法を守りつづけています。中華菓子を中心に異国情緒漂うお菓子の数々は長崎らしさを感じさせるお土産として、昔ながらの製造直売の味わいを全国へお届けいたします。

油菓子
原材料　小麦粉　砂糖　植物油　/膨張剤　かんすい
賞味期限　製造より約3か月
保存方法　直射日光　高温多湿をさけてください
アレルギー表示　小麦

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販売価格 3,564円(税264円)
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ゆうこう？ 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98％は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに４，5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。（自由参加です）

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