長崎 かんころ餅 プレーン・よもぎ・むらさき芋・いりごま各125g×4個 90g×4個 合計8個 ネコポス便(ポスト投函) ギフト箱入 常温

手作りで伝統の懐かしい味

五島列島で伝統を守った昔ながらの変わらない製法で製造した長崎の伝統菓子です。素材を活かし保存料等を一切使わない、かんころ餅で定番のプレーン、いりごま入り、よもぎ入り、むらさき芋の4種類それぞれ違った味わいが楽しめます。

◆かんころ餅 (プレーン)

ダントツ一番人気のある昔懐かしい素朴な味。

原材料:さつまいも(国産)、餅米(国産)、砂糖、馬鈴薯澱粉
内容量:(90g)・(125g)各1個
賞味期限:製造日より約90日(商品外装袋下部に記載)
保存方法:常温で直射日光を避けてください。

◆かんころ餅 (よもぎ入り)

宮城県産のよもぎをふんだんに使用した小サイズのかんころ餅です!よもぎの苦みや渋みが出ないよう細心の注意を払い、職人の技が光ります!程良いよもぎの風味が広がりスッキリとした味わい。

原材料:さつまいも(国産)、餅米(国産)、砂糖、水飴、よもぎ(国産)、馬鈴薯澱粉
内容量:(90g)・(125g)各1個
賞味期限:製造日より約90日(商品外装袋下部に記載)
保存方法:常温で直射日光を避けてください。

◆かんころ餅(むらさき芋)

「紫色」ですが着色料は一切不使用。加工の際の時間と温度で色が飛んでしまわぬよう熟練の技が際立つ商品 アッサリとした味わい。

原材料:紫芋(国産)、餅米(国産)、砂糖、水飴、馬鈴薯澱粉
内容量:(90g)・(125g)各1個
賞味期限:製造日より約90日(商品外装袋下部に記載)

◆かんころ餅 (いりごま入り)

「いりごま」をふんだんに使用した小サイズのかんころ餅です!香り豊かないりごまの風味がより一層おいしさを引き立てます!焼くことによって香ばしくなります。

原材料:さつまいも(国産)、餅米(国産)、砂糖、水飴、いりごま、馬鈴薯澱粉
アレルギー:特定原材料に準ずるもの20品目(ごま)
内容量:(90g)・(125g)各1個

賞味期限:製造日より約90日(商品外装袋下部に記載)

食べる時は、常温に戻し、1センチ程度にスライスし、トースター等で軽く焦げ目がつく程度に軽く炙って、お召し上がりください。開封後、食される分をカットし、残りはサランラップ等で包み冷凍保存する事が可能です。

製造
長崎県五島市 真鳥餅店
販売価格 4,318円(税320円)
購入数


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About the owner

urakawa

ゆうこう? 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98%は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに4,5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。(自由参加です)

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