長崎特産味付焼きあご /10個　酒の肴おやつ　メール便（ポスト投函）のため代引支払・日時指定はお断りいたます他の商品と同梱できません

■長崎特産味付焼きあご　37g

お酒の肴に是非ご賞味ください！

かちかちに硬いのですが、かめばかむほど味が深い、長崎特産の【とび魚】のおつまみです。

ある居酒屋さんから、「おいしかったからメニューに入れてみたら、すごく好評でお店の特徴にまでなりました」と嬉しいお便りをいただきました。

都道府県：長崎県
原材料：とび魚・水あめ・蜂ミツ・食塩・調味料（アミノ酸など）・生姜・酒・しょうゆ・甘味料

販売価格

4,298円(税318円)

購入数

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urakawa

ゆうこう？長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98％は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに４，5年の時間がかかります。そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。ご都合が合えば、ご参加ください。（自由参加です）

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