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【冷凍便】角煮まん・角煮おこわおにぎり各５個入袋合計10個　長崎角煮家こじま

どちらも、冷凍しておき、ちょっと食べたい時に食べられます。

◆『角煮まんじゅう』

良質な豚の『皮付三枚肉』にこだわり、職人の匠の技と『秘伝の角煮たれ』でじっくりと煮込んだ角煮を、ふわふわのまんじゅうの生地にはさんだ【こじま特製】角煮まんじゅうです。

美味しい召し上がり方

○電子レンジで温めて
　　７００Wの場合・・・凍ったまま１分２０秒温めてください
　　５００Wの場合・・・いったん解凍して、４０秒温めてください

○蒸して
　　凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて１３分ほど蒸してください

◆『角煮おこわおにぎり』

角煮家こじま特製秘伝たれの旨味がたっぷり染み込んだもち米に、きざみ角煮を混ぜ込み、醤油の甘辛さを美味しく引き立てた「おこわおにぎり」です。長年使い続ける特製秘伝たれの旨味を国内産もち米に染み込ませ、醤油と砂糖の甘辛さが引き立つモチモチ食感のおこわご飯に、サイコロ状にきざんだ角煮を混ぜ込んでおにぎりにしました。電子レンジまたは蒸し器で温めてお召し上がりください。

モチモチとした食感の中から染み込んだ角煮たれの旨味がにじみ出て、より美味しくお召し上がりいただけるよう国内で最も粘りが強いとされるヒヨクモチを使用しております。

〔内容量〕
５個入　（１００ｇ×５個）

〔食べ方〕
●電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱してください。
蒸し器の場合は２０分蒸してください。

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなっております。他商品との同梱はできません。何卒ご了承くださいませ。
販売価格 4,298円(税318円)
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urakawa

ゆうこう？ 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98％は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに４，5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。（自由参加です）

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