11,880円(税1,080円)
色々な果実をミックスしたような厚みのある香り、味わいもしっかりしているが、優雅な香りが口中に広がり後味もきれい。名前のとおり大切な愛娘を育てるように酒造りの技を尽くした贅沢な酒。
6,600円(税600円)
精米歩合35％に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を最も実感できるお酒に仕上げています。
1,936円(税176円)
発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味。佐賀県産米をりんごの花酵母で醸した純米大吟醸。旨味を酸味が支え喉越しの良い味わいです。
繁桝 純米大吟醸18 720ml 福岡県 日本酒 お取り寄せ
15,400円(税1,400円)
豊かな八女の土地に育まれた水が引きだす八女産吟のさとの真の魅力。一割八分まで磨かれた味と香りをお楽しみください。
13,200円(税1,200円)
SOLD OUT
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。
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