TOP >霧氷酒造 (長崎市唯一の酒蔵)
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長崎ふるさと酒肴セット1/吉酎黒麹芋焼酎720ml 角煮 味あご ししゃも燻製 牡蠣燻製 チーズ燻製 クール便

4,235円(税385円)
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長崎ふるさと酒肴セット1/吉酎黒麹芋焼酎720ml 角煮 味あご ししゃも燻製 牡蠣燻製 チーズ燻製 クール便で発送。ふるさと長崎の人気特産品をギュっと詰め込みました!! 美味しい!


長崎ゆうこうのお酒720ml・まるごとゆうこう500mlセット　長崎特産の果実 ゆうこう

3,960円(税360円)
SOLD OUT

日本中で長崎の限られた地区にだけしか 自生していない伝統柑橘「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区・土井首地区などに伝わる独自の在来種であることが確認された柑橘品種です。


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About the owner

urakawa

ゆうこう？ 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98％は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに４，5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。（自由参加です）

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