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櫻室町 純米吟醸 備前幻 1800ml 室町酒造

3,520円(税320円)
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金賞受賞(金賞5回・銀賞3回)また(本部シカゴ)において2006年度金賞を受賞いたしました。雄町米の旨みと口当たりの柔らかさ、ほのかな吟醸香の素晴しいバランスが特徴の雄町米純米吟醸酒。


米鶴 盗み吟醸 丸吟 1800ml

3,135円(税285円)
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爽やかな香りで丸みがあり、軽やかでやさしい味わい。


米鶴 まほろば 純米吟醸 1800ml

3,575円(税325円)
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ほんのりと華やかな印象の香り、ややふっくらとしてやわらかい旨味と、なめらかでいて巾のある風味が特徴。



越乃寒梅 別選 720ml お酒

1,738円(税158円)
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香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。


越乃寒梅 特選 吟醸 1800ml

5,280円(税480円)
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ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。


越乃寒梅 灑(さい)1800ml/6本 送料無料一部地域を除く

26,730円(税2,430円)
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果物の薫りほのかに漂い、サラッとした感じです。旨みもきれいです。控え目な酸味のアクセントも涼やかにキマっています。



越乃寒梅 別撰吟醸・白ラベル 日本酒720ml/2本セットのみくらべ 角煮1個付き 箱入 ギフト お歳暮 お中元

3,762円(税342円)
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昔から、全国に多くの方にご愛飲いただいているお酒、晩酌にどうぞ。飲み比べもお愉しみください。


越乃寒梅 吟醸 Sin 1800ml 日本酒 新発売

4,070円(税370円)
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越乃寒梅らしい綺麗な酒質に、複数の酒米の使用による熟成の旨味を重ねて、品格を備えながらもしっとりと柔らかな飲み口の吟醸酒に仕上げました。日々の食卓に寄り添う、石本酒造の新しい定番酒を目指して命名。


越乃寒梅 吟醸 Sin 720ml 日本酒 新発売

2,035円(税185円)
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越乃寒梅らしい綺麗な酒質に、複数の酒米の使用による熟成の旨味を重ねて、品格を備えながらもしっとりと柔らかな飲み口の吟醸酒に仕上げました。日々の食卓に寄り添う、石本酒造の新しい定番酒を目指して命名。



越乃寒梅 灑(さい)・越乃寒梅 浹(AMANE)純米吟醸 飲み比べ1800mlセット 各3本 ギフト お歳暮

25,278円(税2,298円)
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越乃寒梅 灑と越乃寒梅 浹の一升瓶、各3本のセットです!


天吹 純米吟醸 いちご酵母限定 生 1800ml

4,048円(税368円)
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香りにはいちごの風味がどことなく含まれているような感じがします。味わいはキレがよく、甘みと酸味が調和した逸品です。


蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 1800ml 6本 日本酒 渡辺酒造 岐阜県

18,480円(税1,680円)
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やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。


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About the owner

urakawa

ゆうこう? 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98%は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに4,5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。(自由参加です)

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