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古城梅のお酒720ml 長崎リキュール12゜

1,980円(税180円)

長崎・外海に1つだけの梅園があります。その梅園で採れた古城梅のみを使い、砂糖・酒造の焼酎だけで仕込みました。香料など無添加で、爽やかな香りと酸味がバランスよく後味もいいです。古城梅はもともと梅酒に最適といわれる品種の梅です。


(12度)古城梅のお酒1800ml 長崎リキュール長崎の酒

3,520円(税320円)

霧氷酒造の近くに梅園があります。その梅園で採れた古城梅のみを使い、砂糖・酒造の焼酎だけで仕込みました。香料など無添加で、爽やかな香りと酸味がバランスよく後味もいいです。


(12度)古城梅のお酒300ml 長崎リキュール長崎の酒

750円(税68円)

霧氷酒造の近くに梅園があります。その梅園で採れた古城梅のみを使い、砂糖・酒造の焼酎だけで仕込みました。香料など無添加で、爽やかな香りと酸味がバランスよく後味もいいです。



池亀酒造 ふわとろパイン(7°) 1800ml

3,300円(税300円)

普通のパイン酒ではありません。果肉がたくさん入った「にごり」パインリキュールです。自然な色と香り、まさに生のパイナップルをそのままジュースにしたようなナチュラルな味わい。


池亀酒造 ふわとろ白桃・ラズベリー(7°) 1800ml

3,410円(税310円)

女子が大好きな果物「白桃」「ラズベリー」の果肉をミックス。白桃のやわらかな酸味がベストマッチ!


吟遊果 ゆず 1800ml リキュール

3,960円(税360円)

大吟醸に、約20%の九州産天然ゆず果汁を贅沢にブレンド。添加物を加えることなく、自然の味わいと香りをそのまま活かした贅沢なリキュールです。ギフトとしても、人気です。



ゆうこうのお酒1800ml 長崎 希少 幻のフルーツ 珍しい黄色いみかんのお酒

3,025円(税275円)

豊かな美しい自然に恵まれている中で「ゆうこうのお酒」 は香料など一切使わず、自然のままのもぎたてのゆうこうの香り・味をそのまま封じ込めています。そのまま冷やして、またはロックで。色々な料理と相性がいいです。


繁桝 純米梅酒 1800ml

3,300円(税300円)

梅酒に必要な酸味と、甘みがほどよく調和した、上品でやさしい口当たりが特徴の繁桝の梅酒。八女・立花産(玉英)を純米酒で漬け込んで作られています。


繁桝 純米梅酒 720ml

1,650円(税150円)

梅酒に必要な酸味と、甘みがほどよく調和した、上品でやさしい口当たりが特徴の繁桝の梅酒。八女・立花産(玉英)を純米酒で漬け込んで作られています。



すりおろし美人びわ酒 500ml

1,430円(税130円)

長崎産の朝摘みびわを、ブランデー樽で寝かせた麦焼酎に漬け込みました。びわが太陽の光を浴び、七色に輝くような透き通る味わいです。


美人梅酒(8゜) 500ml 梅が枝

1,430円(税130円)

最良の大粒南高梅をブランデー樽で寝かせた麦焼酎に漬け込みました。果肉入り(すりおろした梅の実を含みます)


梅乃宿 あらごしもも酒 1800ml 奈良県 リキュール

3,520円(税320円)

"ロックで飲んで美味しい"をコンセプトに、何度も何度も試行錯誤して出来た、甘くてみずみずしい "白桃"を惜しげもなく使いまるで桃のデザートを食べる新感覚のお酒。


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urakawa

ゆうこう? 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98%は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに4,5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。(自由参加です)

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