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越乃寒梅 白ラベル 1800ml 新潟 日本酒 石本酒造

2,750円(税250円)

普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒です。力強く抜群のキレ味から、常連のファンからは「尻ピンのお酒」とも呼ばれています。


越乃寒梅 別撰 1800ml 吟醸酒 日本酒

3,476円(税316円)

香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。


越乃寒梅 灑(さい) 1800ml 日本酒 石本酒造

4,455円(税405円)

果物の薫りほのかに漂い、サラッとした感じです。旨みもきれいです。控え目な酸味のアクセントも涼やかにキマっています。余韻のバランスは素晴らしいです。



越乃寒梅 灑(さい)720ml 日本酒 石本酒造

2,420円(税220円)

日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。


越乃寒梅 灑(さい)・越乃寒梅 浹(AMANE)純米吟醸 飲み比べ720mlセット ギフト

4,840円(税440円)

越乃寒梅灑と越乃寒梅浹の飲み比べセット!贈り物にぜひどうぞ。


越乃寒梅白ラベル1800ml 6本セット 日本酒 石本酒造

16,500円(税1,500円)

自然体で飲めば旨さが判る高品質なレギュラー酒。美味しい理由はそれなりの造りがあり、飲めば飲むほど蔵元の拘りの味が伝わってくる。冷やでもお燗(特にぬる燗)でも美味しく頂けます。



越乃寒梅 別撰 1800ml/6本 吟醸酒

20,988円(税1,908円)

「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。


越乃寒梅 金無垢 純米大吟醸 720ml

6,600円(税600円)

精米歩合35%に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を最も実感できるお酒に仕上げています。


越乃寒梅 金無垢 純米大吟醸 1800ml 季節限定

13,200円(税1,200円)

精米歩合35%に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を最も実感できるお酒に仕上げています。



名入ラベル酒・名入彫刻グラスギフトセット/越乃寒梅 灑(さい)720ml・名入彫刻日本酒グラス 化粧箱入 父の日 お祝い お礼 御祝 お返命名 結婚 退職 還暦 快気祝 誕生日

6,980円(税635円)

いろいろなお祝い、お祝い返しとして、結婚 命名 還暦 退職などさまざまなシーンにお役立ていたします。


越乃寒梅 白ラベル 1800ml 2本セット お中元 歳暮 御祝

5,800円(税527円)

自然体で飲めば旨さが判る高品質なレギュラー酒。


越乃寒梅 特選 吟醸 1800ml

5,280円(税480円)
SOLD OUT

ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。


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About the owner

urakawa

ゆうこう? 長崎市の外海地区と土井首地区にのみ自生する香酸柑橘で、幻の果実とも呼ばれています。酸味と甘みのバランスがとれたさわやかな風味で柑橘特有の苦みが少ないのが特徴です。 ゆうこう果汁に含まれる総フラボノイドの98%は花粉症をはじめアレルギー症状を和らげる効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンです。 ゆうこうの木のオーナーってなあに? 近年にわかに注目を集めているゆうこうは、果実の収穫量に限りがあり、急速に伸びつつある需要に追いつかない状況にあります。栽培農家さんも少なく高齢化で栽培をやめた方もいらっしゃいます。このままでは、ますます幻化が進んでいく状況です。 霧氷酒造では、外海地区のゆうこう振興会の生産者の方々とゆうこうの加工商品を開発し販売に取り組んでまいりました。しかし、年々原料が不足していく状況で自社栽培を増やしていますが、苗木を作って収穫までに4,5年の時間がかかります。 そこで、ゆうこうの栽培拡大のご支援いただきたく、「ゆうこうの木のオーナー」を企画いたしました。オーナー様には、1年間ゆうこうの木の様子に思いを馳せながら、ゆうこうを楽しんでいただければ幸いです。 会員様には会員証と返礼品、及び年に数回畑便りをお届けします。 ゆうこうの栽培体験や搾汁体験なども計画しております。 ご都合が合えば、ご参加ください。(自由参加です)

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